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省食品安全排查整治工作组来威尼斯欢迎你welcome检查
来源:后勤处     时间:2024-01-19

  1月18日下午,省教育厅后勤办副主任罗军一行到威尼斯欢迎你welcome遗爱湖校区食堂进行食品安全排查整治专项检查。

  检查组一行多角度、多方位对学校食堂管理进行了检查,重点对食堂三防设施是否齐全、从业人员管理、加工过程管控、餐饮具清洗消毒以及进货查验、原料贮存、食品留样以及学校食品安全主体责任落实等方面进行了检查。

  检查过程中,检查组与学校食品安全员、食堂负责人面对面交流,认真听取学校对食品安全工作开展情况的汇报。要求“三防”设施设备,将检查情况录入日管控记录,有效防范化解因鼠害引发的食品安全风险,特别强调学校作为食品安全第一责任人,必须履行食品安全主体责任,管控食品安全风险,履职尽责,抓好制度落实,切实保障广大师生饮食安全。

  

 
 

 

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